La capital británica homenajeará el binomio tapa-cerveza durante el próximo mes de septiembre
La plataforma nacional de turismo gastronómico Saborea España presentó en Madrid, el pasado lunes 2 de julio, su Plan de Promoción Internacional en el que se incluye la celebración del Día Mundial de la Tapa. El día en el que se homenajeará el tapeo español será el próximo día 29 de septiembre, enmarcado en rutas organizadas con esta misma temática -del 27 al 30 de septiembre-, coincidiendo con el Día Mundial del Turismo. El Día Mundial de la Tapa es puesto en marcha por el Club de Producto Saborea España desde donde se quiere potenciar el turismo gastronómico a nivel internacional y convertir las tapas españolas como un elemento diferenciador con el resto de países. Saborea España rendirá homenaje a una de las principales costumbres gastronómicas españolas, el tapeo, a través de eventos y actividades en ciudades estratégicas como Londres y Frankfurt.
El atractivo de la gastronomía española ya ha recorrido escenarios internacionales de la mano de Saborea España, como es el caso de las presentaciones y showcookings realizadas en Chicago y Dublín (Taste of Dublín, del 14 al 17 de junio), y puestas en marcha con la acción coordinada de administración pública y empresas privadas, como Mahou-San Miguel.
En ambas ciudades a través del tapeo español, se presentó la variada oferta gastronómica de España de ciudades como Murcia, Segovia, Sevilla o Lleida, de entre los 22 que integra esta plataforma. Saborea España, de la mano de Turespaña, continuará con la promoción internacional y aterrizarán en la capital británica el próximo mes de septiembre.
Experiencias
Con la puesta en marcha del Día Mundial de la Tapa, la costumbre española del binomio tapa-cerveza será la protagonista tanto dentro como fuera de España. Ante esta iniciativa, el secretario general de la plataforma nacional Saborea España, Emilio Gallego, indicó la importancia de «potenciar nuestra oferta de turismo gastronómico con una marca tan potente como Saborea España, ofreciendo experiencias al visitante para posicionar la gastronomía española en los mercados internacionales».
Esta iniciativa supone para Turespaña un modelo a seguir por otros sectores, ya que en la iniciativa del Día Mundial de la Tapa se plasman algunas de las líneas de trabajo del Plan Nacional Integral de Turismo (PNIT) presentado el pasado 22 de junio.
