El fish and chips es la comida más famosa del Reino Unido y nadie prepara el popular pescado rebozado con patatas fritas como los británicos. Por eso, no es de extrañar, que todos las ciudades y pueblos del Reino Unido cuenten con varios locales que preparen este delicioso plato típico de la gastronomía inglesa.
Tan popular es el fish and chips que hasta cuenta con sus propios premios: los ‘Fry Awards’, que reconocen el buen hacer de los mejores restaurantes de fish and chips de Gran Bretaña.
Reece Head, organizador del concurso, ha dicho: «Estamos encantados de anunciar los ganadores de este año. Los premios reconocen y celebran el trabajo duro, la pasión y la dedicación que estos restauradores ponen al frente de sus negocios».
«Han sido dos años difíciles para el sector. En particular para los restaurantes que han tenido que cerrar. Pero los locales han seguido adaptándose, motivando a su personal e invirtiendo en nuevos equipos y sistemas que les han permitido salir fortalecidos y en mejor posición», ha añadido Head.
Entre los 60 ganadores, hay 50 locales take away y 10 restaurantes.
Los 50 mejores fish and chips para llevar de Reino Unido
- Alrewas Fryer, Burton-on-Trent, Staffordshire
- Auckley Friery, Doncaster, South Yorkshire
- Burnham Fish and Chips, Slough, Surrey
- Callaway’s Fish & Chips, Dorchester, Dorset
- East Coast, Musselburgh, East Lothian
- Catch Fish & Chips, Ashford, Kent
- Chips @ No.8, Prestwich, Greater Manchester
- Churchill’s Fish & Chips, Langney, Eastbourne
- Cods and Rockers, Tadley, Hampshire
- Croft Street Fisheries, Leeds, Yorkshire
- Davenport’s Fish & Chips, Louth, Lincolnshire
- David’s Fish & Chips, Brixham, Devon
- DJ’s Fish and Chips, Paignton, Devon
- Dunkeld Fish Bar, Dunkeld, Perthshire
- Eric’s Fish & Chips, King’s Lynn, Norfolk
- Fiddlers Elbow Fish & Chips, Leintwardine, HerefordshireFish ’n’ Fritz, Weymouth, Dorset
- Fish Kitchen 1854, Maesycwmmer, Monmouthshire
- Fochabers Fish Bar, Fochabers, Moray
- Frydays of Kendal, Kendal, Cumbria
- Garioch Fish Bar, Inverurie, Aberdeenshire
- Greg & Lou’s, Redruth, Cornwall
- The Little Chippy, Tyldesley, Manchester
- Heavenly On The Go, Crosby, Cumbria
- Hikary’s Fish Bar, Neath, West Glamorgan
- Hiks, Brynhyfryd, Swansea
- Hill Top Village Fisheries, Huddersfield, West Yorkshire
- Howe & Co Van 19, Aylesbury, Buckinghamshire
- Howe & Co Van 22, Milton Keynes, Buckinghamshire
- Howe & Co Van 66, Granborough, Buckinghamshire
- Land & Sea, Sowerby, North Yorkshire
- Low’s Traditional Fish & Chips – Berryden, Aberdeen, Aberdeenshire
- Marina Fish and Chips, Chapel St. Leonards, Lincolnshire
- Market Hill Fisheries, Scunthorpe, Lincolnshire
- Moore’s Fish & Chips, Castle Douglas, Dumfries and Galloway
- My Plaice Fish & Chips, Gorleston-on-Sea, Norfolk
- Port Chippy, Amlwch, Anglesey
- Priory Plaice Fish and Chips, Ulverston, Cumbria
- Shap Chippy Mobile, Appleby, Cumbria
- St John’s Fish Bar, Warwick, Warwickshire
- The Cafe Royal, Annan, Dumfries and Galloway
- The Chippie Van, Penrith, Cumbria
- The Chippy, Dartford, Kent
- The Codfather, Northwich, Cheshire
- The Esk Cafe, Longtown, Cumbria
- The Fish at Goose Green, Wigan, Greater Manchester
- The Fish Bank, Sherburn in Elmet, Leeds, West Yorkshire
- The Fish Works, Largs, North Ayrshire
- The Golden Fry, Benllech, Anglesey
- The Lincolnshire Fryer, Market Rasen, Lincolnshire
- The Oyster Shell, Bath, Somerset
- The Plaice To Be, Kilmarnock, East Ayrshire
- The Village Fish & Chips, Orpington, Kent
- Tony’s Fish and Chips, Coatbridge, North Lanarkshire
- Towngate Fisheries, Idle, West Yorkshire
- Yan’s Fish Bar, Cardiff
Los 10 mejores restaurantes de fish and chips de Reino Unido
- Catch Fish and Chips West End, Glasgow
- Chipmongers, Portstewart, County Londonderry
- Eric’s Fish & Chips, King’s Lynn, Norfolk
- Fish City, Belfast
- Fisherman’s Bay, Whitley Bay, Tyne & Wear
- Fish ’n’ Fritz, Weymouth, Dorset
- Harlees, Westbury, Wiltshire
- Port & Starboard, Indian Queens, Cornwall
- The Cod’s Scallops, Market Harborough, Leicestershire
- What The Fish, London
