Este fin de semana la capital inglesa acogerá un festival de lo más picante. Chilli Chilli Bang Bang pretende reunir en Dalston Yard reconocidos chefs y críticos gastronómicos especialistas en el arte de cocinar con guindillas. Entre ellos estarán Gizzi Erskine, colaboradora en el Sunday Times,Tim Anderson vencedor de Masterchef y Atul Kochharoff, famoso chef indio.
En el festival estará representada comida de más de 15 países. Méjico, India, Japón o Vietnam son algunos de los muchos que estarán presentes en Chilli Chilli Bang Bang.
Una de las presentaciones más esperadas es la del chilli chocolate de Rococo Chocolates, una de las más famosas marcas inglesas de dulces, ganador de varios concursos. Serán varios los puestos de comida, pero también habrá bebidas de los más variados sitios, aunque las estrellas serán la coronita y el tequila. Además, se realizará un concurso profesional de cocktails, el ganador saldrá del festival con un año gratis de tequila.
Para que después puedas reproducir las recetas, en el mercado especializado del festival podrás comprar algunos de los ingredientes más utilizados. Aunque la gastronomía sea el centro del festival, no se descuidará la parte musical, de la que serán responsables varios Djs.
El Festival se realizará en tres sesiones distintas:
• Hoy 9 de mayo 18:00-24:00
• Sábado 10 de mayo 12:00 – 17:00
• Sábado 10 de mayo 18:00 – 24:00
Puedes comprar las entradas aquí.
