Una vez más, la ciudad de Londres es pionera en la apertura de un nuevo tipo de restaurante. Se trata del llamado ‘McDonald’s To Go’ y se ha abierto hoy en Fleet Street. La nueva tienda de la cadena estadounidense eliminará los asientos y se centrará exclusivamente en la comida para llevar. No dispondrá de todo el catálogo, pero sí venderá los favoritos de McDonald’s como Big Macs, McNuggets y Big Flavor Wraps.
Our new small format, takeaway only trial restaurant ‘McDonald’s to Go’ launches today in London’s Fleet Street! Tap below for all the deets
— McDonald’s UK (@McDonaldsUK) July 31, 2019
El nuevo ‘McDonald’s To Go’ solo servirá comida para llevar
Los pedidos se realizarán a través de las pantallas táctiles. El objetivo principal es que la comida de esta cadena americana llegue a sus clientes con mayor rapidez. Henry Trickey, vicepresidente de desarrollo y nuevas tecnologías en McDonald’s, ha dicho que «en Fleet Street, donde los trabajadores de la ciudad buscan algo rápido para comer, tiene sentido probar un formato más pequeño. Además, estamos probando ‘McDonald’s To Go’ para permitirnos probar diferentes formatos en diferentes ubicaciones, dependiendo de las necesidades del cliente».
Es la última innovación de McDonald’s, que se ha intentado modernizar en los últimos tiempos. Ya en junio, la compañía anunció que eliminaría las tapas de plástico de sus postres McFlurry, ahorrando más de 383 toneladas de plástico anualmente. Además de suprimir las pajitas y cubiertos de plástico y los envases de las ensaladas.
También, la cadena ha tomado medidas para atraer a los clientes reacios a la carne lanzando una nueva gama de McNuggets veganos el pasado mes de marzo. Es el último desarrollo en un mundo de comida rápida que se está volviendo cada vez más amigable para aquellos que siguen una dieta basada en vegetales.
