Reino Unido siempre está de fiesta. Es un país que lo celebra absolutamente todo. Esta semana están teniendo lugar muchos eventos relacionados con festejos muy importantes a nivel global, como el Día de la Mujer y el Día del Libro. Sin embargo, esta semana también se celebra la British Pie Week. Hasta este domingo podrás disfrutar de esta comida tan famosa para los británicos. El pie es un tipo de empanada o pastel. Los primeros eran de carne, pero poco a poco se crearon nuevas versiones. Fue en el siglo XVI cuando a la Reina Isabel I se le sirvió el primer pie de cereza y desde entonces este plato ha formado parte de la gastronomía de Inglaterra.
Podrás encontrar una variedad increíble de sabores. Desde salados, rellenos de bistec, puerros o pollo, hasta su versión más dulce de manzana, melocotón o frutas silvestres. Esta semana los restaurantes de toda la capital ofrecen menús y eventos para todos los gustos. En El Ibérico te contamos qué lugares son los mejores de la capital para probar este plato típico británico.
Los mejores lugares para celebrar la British Pie Week
1. Simpson’s In The Strand
Con mas de 190 años de historia, se puede decir que Simpson’s In The Strand es tan típico en la gastronomía inglesa como el propio pie. Situado en Coven Garden, este restaurante celebra esta semana ofreciendo un menú elaborado exclusivamente con productos nacionales. Comienza con un pie de pollo de Norfolk o de setas con jamón, acompañado siempre de puré y su salsa tradicional de perejil. Después, endúlzate con su pastel de ruibardo rojo y jengibre servido con crema de vainilla.
2. The Windmill’s
Los pies de The Windmill’s son de los más deliciosos de Londres. Elogiados durante todo el año, sirven más de 1000 pies a la semana. Tiene dos salas dedicadas a este plato y sirven las más sofisticadas empanadas caseras de toda la ciudad. El pub, situado en Mayfair, ha creado cinco pies especiales para celebrar la British Pie Week y son desde las rellenas de carne y bacon ahumado a las de setas salvajes, puerros o de verduras. Además tiene ocho diferentes tipos de cerveza de barril para acompañar tu pie.
3.Maggie Jones
Este restaurante ofrece los sabores más únicos de la tradicional Inglaterra rural. Situado en el barrio de Kensington, es un lugar hogareño y acogedor. Con motivo de la celebración de la British Pie Week, ha introducido en su menú una selección de sus empanadas más sabrosas para que sus comensales disfruten de ellas de una forma muy especial. Como, por ejemplo, el pie de pollo y alcachofas, el de carne y el pie relleno con su exclusiva crema de pescado, que esta en su menú desde hace más de 40 años. Además las mascotas siempre son bienvenidas a Maggie Jones.
4. Randall & Aubin
Si lo tuyo no es la carne, tu restaurante es Randall & Aubin, en conocido barrio del Soho. Para celebrar la British Pie week han creado una empanada de marisco diferente. Está rellena de una majestuosa langosta y cubierta con puré de caviar. Además se sirve con brócoli, ajo, endibias, ensalada de tomate de la huerta y aderezo de Windsor. Su sabor te dejará sin palabras.
