La cadena de bocadillos y ensaladas Pret a Manger abrirá a finales de año su segundo local vegetariano en Londres, ‘Veggie Pret‘, tras el éxito de ventas en su primera tienda en pruebas en el Soho.
Desde la compañía han reconocido que solamente tenían programado abrir la versión vegetariana de Pret a Manger durante un mes, pero que debido a las ventas este periodo de tiempo se ha prolongado. Y además, van a inaugurar un segundo establecimiento.
Long live #VeggiePret ????
La era de los vegetarianos en Londres
El objetivo de esta idea era animar a los consumidores a probar comida comida vegetariana para demostrar que también puede ser una opción muy sabrosa, además de saludable. Entre la oferta pueden encontrarse hasta 40 nuevos sándwiches sin carne, ensaladas, wraps o baguettes.
La evolución hacia una dieta verde basada principalmente en verduras está cobrando importancia y está siendo impulsada especialmente por las nuevas generaciones. El CEO de la compañía, Clive Schlee, asegura en su blog que «los vegetarianos y veganos son un grupo muy relacionado con las redes sociales. Muchos de ellos han estado apoyando la reducción del consumo de carne durante años y están encantados de que una empresa importante en el Reino Unido se una a la causa.»
What should we do next with #VeggiePret? We never expected to receive such a warm response to our little Veggie Pop Up! Read our blog (link in bio) to see what we’ve learned so far and what we think our next steps could be.
Aún no se sabe con certeza cuál va a ser la localización del establecimiento, aunque según se ha sabido, lo más probable es que sea una esquina visible en la ciudad de Londres.
Pret A Manger tiene ahora casi 400 puntos de venta en el Reino Unido, Estados Unidos, París, Hong Kong y Shanghai.
