Lima, como capital del Perú, es una de las ciudades más grandes y pobladas de América del Sur. Además, es conocida por sus hermosas playas, sitios arqueológicos, joyas ancestrales, arquitectura colonial, gastronomía, tradiciones populares y vida nocturna.
Esta ciudad ofrece a sus visitantes una mezcla entre lo moderno, colonial y ruinas incas, es por esta razón que en 1991 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura -UNESCO- declaró al Centro Histórico de Lima como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Por otro lado, el clima de esta capital es de tipo subtropical, donde las máximas temperaturas se presentan durante el mes de enero, que rara vez superan los 30ºC, y mínimas que rondan los 12ºC en épocas de junio a septiembre. Adicionalmente, debes saber que sus principales vías de acceso, como la Carretera Panamericana, te permitirán visitar otras ciudades de la Costa del Perú a aproximadamente a 587 km. Chile a 3.578 km y Ecuador a 1142 km.
¿Qué hacer en Lima?
Si vas a la capital de Perú debes visitar la Plaza de Armas o Plaza Mayor, que cuenta con 140 metros cuadrados que recorren el corazón de Lima. Allí podrás encontrar los edificios más importantes del país, como el Palacio de Gobierno (donde todos los días a las 12:00 se celebra el cambio de guardia), la Basílica Catedral, la Casa del Oidor, la Iglesia del Sagrario, entre otros.
Catedral de Lima, es la iglesia más antigua y grande de la capital, considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad con su estilo renacentista y neoclásico. En su interior están ubicados los restos del fundador de Lima, Francisco Pizarro, así como un museo de arte religioso, donde se encuentra una importante colección de lienzos, esculturas, cálices y casullas.
Igualmente, si caminas por la ciudad vas a encontrar numerosas iglesias que datan de los siglos XVI y XVII. La Plaza de San Martín, es un punto de encuentro de los turistas. Allí podrás observar una escultura de la Madre Patria, la cual hace homenaje al libertador gestor de la independencia de Perú, la cual, como dato curioso, tiene un llama (animal) encima del casco, pues al parecer hubo un error en la traducción y el escultor (quién era francés) no entendió que era una llama (fuego) lo que le pedían.
La mayoría de los edificios que encontrarás alrededor de esta plaza tienen un estilo neocolonial, lo cual resulta bastante llamativo viendo el contraste que hacen con el verde de los jardines que la adornan.
Miraflores, es uno de los distritos que forman parte de la provincia de Lima, un lugar exclusivo que se encuentra cerca al mar, donde podrás encontrar franquicias, restaurantes, hoteles y tiendas reconocidas a nivel mundial. Es así como, gracias a sus hermosos parques y maravillosa vista al mar, es frecuentemente visitada por personajes reconocidos y famosos.
Además, en su zona céntrica podrás visitar un sitio arqueológico en forma piramidal, conocido como, “La Huaca Pucllana (Juliana)” de 25 metros de altura y un conjunto de plazas, patios y recintos que fueron habitados por los aborígenes entre el 100 y 650 d.c.
Parque del Amor. Ubicado en el Malecón Cisneros de Miraflores, su inauguración no podía haber sido un día diferente al de San Valentín en 1993 con una escultura de un par de enamorados de 12 metros de largo y 3 de altura, rodeada por jardines de flores en forma de corazones y con una vista hacia el Océano Pacífico que sirve de cómplice para los enamorados. Otro aspecto que hace llamativo este sitio, son los bancos en donde las parejas se sientan para charlar y declararse su amor, pues fueron construidos con mosaicos de colores, sobre los cuales podrás leer citas de diferentes autores dedicadas al amor.
Distrito de Barranco. Es uno de los barrios más exclusivos de Lima, donde podrás encontrar restaurantes, bares y discotecas que dentro de su amplia carta de alimentos y bebidas ofrecen el famoso pisco sour que debes probar. Los fines de semana es bastante frecuentado por jóvenes y turistas que disfrutan de la vida nocturna que allí se ofrece en medio de un ambiente bohemio y que evoca al pasado por sus casonas y calles, lo que lo hace un sitio interesante, siendo considerado como uno de los 25 barrios más hípsters del mundo.
Y como en todo país podemos encontrar sitios misteriosos, llenos de mitos y leyendas, como lo es el Puente de los Suspiros, que une las calles de Ayacucho y Ermita y data de finales del siglo XIX, dicen que debes cruzarlo sin respirar y pedir al mismo tiempo un deseo, que obviamente deberás mantener en secreto para que se te cumpla.
Circuito Mágico del Agua. Ubicado en el Parque de la Reserva, es un sitio que aunque puedes visitar durante el día, si vas en la noche serás testigo de un impresionante show con chorros de agua que se mueven al son de música y que contrastan con luces de colores.
Cabe resaltar, que en el 2009 este circuito recibió el Guinness Record por ser el complejo de fuentes más altas del mundo en un parque público.
Lima, la meca de la gastronomía en América Latina
Definitivamente, algo que debes hacer es probar alguno de los aproximadamente 300 platos típicos que ofrece Perú. Algunos han recibido innumerables premios, destacándose por su atractivo colorido y toque picante con diversas variaciones de ají.
La cocina peruana tiene siglos de historia. En un solo plato puedes ver la influencia de cuatro continentes, ya que su gastronomía lleva en su preparación el aporte culinario de los incas, españoles, franceses, chinos, japoneses e italianos. De esta manera, a lo largo de la capital, podrás encontrar restaurantes especializados en estas comidas. Sin embargo, sobresalen los restaurantes ubicados en barrios como Miraflores, San Isidro y Barranco, ya que ofrecen demasiadas opciones para el turista en un mismo lugar.
Para conocer un poco más acerca de la preparación y recorrer unos 500 años en la historia de los platos, te invitamos a la Casa Museo de la Gastronomía Peruana, este sitio promete ofrecerte una mezcla de sabores sin igual, que podrás disfrutar por ambientes: la Sala Permanente, la Sala Temporal, la Sala de Audiovisuales y la Sala del Pisco.
En contacto con el Océano Pacífico
Si lo que buscas en tu visita a Lima es disfrutar de los deportes acuáticos te recomendamos venir entre diciembre y abril, ya que es la mejor época para visitar la costa peruana. Allí tenemos varias opciones de playas donde podrás surfear, practicar windsurf o bucear, como en Puntas Rocas y Punta Hermosa. Ahora, si lo que deseas es disfrutar de aguas tranquilas, podrás visitar la Playa Ancón o Pucusana.
Finalmente, si te encuentras con los caballitos de totora no pierdas la oportunidad de subirte y disfrutar de la experiencia en un tipo de embarcación que se solía utilizar para la pesca en los 1000 o 3000 a.C, pero que ahora hasta campeonatos en éstas se llevan a cabo.
